Seit jeher ist der Mensch fasziniert vom Wolf: In Mythen, Märchen und Legenden changiert sein Charakter zwischen
dem edlen Lebensspender und dem erbarmungslosen Jäger. Bewundert, verehrt und gefürchtet, ist der Wolf einerseits
Feind und Konkurrent, andererseits eine aufopferungsvolle Kreatur im sozialen Verbund der Familie.
Der Mensch ist fasziniert vom Wolf, weil er ihm ähnelt. Der Name der Domaine La Louvière ist untrennbar mit dem
Wolf verbunden. In alten Zeiten versammelten sich die Wölfe auf den Hügeln am Fuße der Pyrenäen, um das Land zu
überblicken und Witterung für die Jagd aufzunehmen. An diesem Wolfsplatz – der „Louvière“ – erstrecken sich heute
die Weinreben der Domaine.
Die Domaine La Louvière
Die Domaine La Louvière liegt am Fuße der
Pyrenäen etwa 30 Kilometer südwestlich der
imposanten Festungsstadt Carcassonne in der
Region Malepère. Diese noch heute raue und
ursprüngliche Landschaft ist geprägt von einem
einzigartigen Mikroklima: Abwechselnd verwöhnt
von der warmen Brise des Mittelmeeres
und geprüft von kühleren Einflüssen des
Atlantiks und der Pyrenäen, reifen die Trauben
in einem klimatischen Spannungsfeld heran.
Eine weitere Besonderheit des „Terroir“ ist der
Boden, der für den wenig schmeichelhaften
Namen des Malepère („schlechter Stein“) verantwortlich
ist: Lehm, Sand- und Kalkstein sowie
große, felsartige Gesteinsbrocken sorgen für
eine besondere Mineralisierung der Weinstöcke
und besitzen ein enormes Wärmespeicherpotenzial
– so sind die Reben auch in kühlen
Nächten geschützt. Und das steinige, schwer zu
bearbeitende Terrain hat noch einen Vorteil: Auf
der Domaine La Louvière setzen wir nach wie
vor auf echte Handarbeit.
menschen
„Mit hochwertigen, nuancierten Produkten unsere starke Marke weiterzuentwickeln, das ist unser gemeinsames Ziel. Der absolute Gradmesser ist und bleibt dabei die Qualität des Weines. Zahlreiche Preise bei den weltweit wichtigsten Weinwettbewerben beweisen, dass wir auf dem richtigen Weg sind.“
NICOLAS GROHE, GESCHÄFTSFÜHRER
„Ich lebe den hohen Qualitätsanspruch der Domaine La Louvière und bin überzeugt, dass sich nur höchste Qualität wirklich durchsetzen kann. Für mich ist Wein weit mehr als nur eine Handelsware – er ist meine Leidenschaft.“
THORE KÖNNECKE, VERKAUFSLEITER UND ÖNOLOGE
„Meine Lebensphilosophie basiert auf dem Respekt vor der Umwelt: Wenn Mensch und Natur zusammentreffen und etwas Gutes daraus entsteht, empfinde ich meine Arbeit als sinnvoll. Deshalb ist es mir eine Freude, dieses einzigartige Terroir über das Jahr hinweg zu begleiten.“
ALAIN BAUTE, KELLERMEISTER
aop malèpere
Zwischen Himmel und Meer
Das kleine Weinanbaugebiet der Malepère in der jahrtausendealten Kulturlandschaft des Languedoc-Roussillion macht in den letzten Jahren immer häufiger von sich reden. Denn hier gedeien Rebsorten, denen es an den sonnenverbrannten Mittelmeerküsten zu heiß ist: Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie die klassischen Gewächse des Bordelais – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Auf den „schlechten Steinen“, auf den „male pierre“, müssen die Reben um Nährstoffe und Wasser kämpfen, bringen dafür aber umso hervorragendere Weine hervor. Weine von wahrer Größe und Eleganz.
Fleiß, Gutes Wetter und Viel Erfahrung
Die Qualität der Domaine La Louvière-Weine fördern die Winzer bereits durch die Arbeit im Weinberg. Dazu gehören vor allem der schonende Umgang mit den Weinreben, die Rücksichtnahme auf die klimatischen und natürlichen Gegebenheiten des Terroirs sowie eine konsequente Ertragsreduzierung auf maximal 50 Hektoliter je Hektar. So reifen Trauben, die der erfahrene Kellermeister zu hervorragenden Weinen mit ganz eigenem Charakter keltert und ausbaut. Z.B. fruchtige Weißweine mit raffinierter Restsäure und körperreiche, im Eichenfass gereifte Rotweine mit einem Lagerpotential von vier bis zehn Jahren.
Traditionelle Verfahren und Neueste Technik
Neben einem klassischen unterirdischen Keller für unsere Barriquefässer steht auf
der Domaine ein weiterer Keller mit modernster Technik ausgestattet. Die hiesigen
Edelstahltanks sind temperaturkontrolliert und auf dem höchsten Hygienestandard. Der sorgsame Umgang mit
den wertvollen Rohstoffen sowie die Einhaltung unserer hohen Qualitätsansprüche
werden durch die gesunde Melange aus traditionellen Verfahren und moderner Technologie unterstützt.
sortiment
Les Plaisirs – klassische Verführung
Fruchtige Weißweine mit raffinierter Restsäure und terroirgeprägte, charaktervolle
Rotweine verführen Sie auf charmant klassische Weise. In unseren maskulinen
Weinen vereinigt sich das raue Klima der Pyrenäen, das Können des Winzers und
die besonderen Eigenschaften der Rebsorte. Bis auf den Rosé Cuvée „Le Marquis“
finden sich in dieser Kategorie nur reinsortige Weine.
Les Tentations – nachhaltige Versuchung
Trauben aus ausgesuchten Weinbergslagen werden vom erfahrenen Kellermeister
zu hervorragenden, feminin anmutenden Weinen mit einem ganz eigenen,
fordernden Charakter gekeltert und ausgebaut. Je nach Anspruch prägen der Einsatz
von Barriquefässern oder eine längere Flaschenlagerung die Weine und entwickeln dabei
eine ganz eigene Ästhetik und individuelle Ausprägung.
Les péchés – exklusives Vergnügen
La Souveraine und L’Empereur: Diese zwei exzellenten Weine bilden das Herrscherpaar der Domaine
und entstehen nur in besonderen Jahrgängen und in geringer Stückzahl. Sie wachsen in den besten Lagen und
besitzen ein enormes Reifepotential, das mit höchster Sorgfalt und Expertise in
Barriquefässern aus der zentral-französischen Allier-Eiche ausgebaut wird – so entstehen Legenden.
Ausgezeichnete Weine in neuem Gewand – Marken-Relaunch der Domaine La Louvière (Pressemitteilung 19.12.2012)
Einzigartige Weine verlangen nach einem besonderen Auftritt – in
einem umfassenden Marken-Relaunch setzt die Domaine La Louvière
kunstvoll und augenzwinkernd auf ihren eigenen Namen und ihr
mythisches Wappentier: den Wolf.
Sinnlich, elegant und ein wenig
provozierend – so präsentieren sich die neuen Weinetiketten der
Domaine La Louvière. In der Optik historischer Kupferstiche ist
jedem Wein ein eigenes Motiv zur Seite gestellt, das es in sich hat:
Verführerisch gekleidete Figuren mit menschlichem Körper und
Wolfskopf fesseln das Auge und widersprechen zugleich den üblichen
Sehgewohnheiten. Dazu trägt jeder Wein einen Namen, der sich sowohl
auf den Charakter des Weines als auch auf das Motiv der Etiketten
bezieht – so heißt eine verführerisch-samtige Cuvée beispielsweise
„Séductrice“, der elegante Spitzen-Chardonnay des Weingutes trägt
den Namen „Souveraine“. Die Idee, den Mythos Wolf enger mit der
Domaine zu verknüpfen, lag dem neuen Design zugrunde. Denn der Name
des Weingutes ist untrennbar mit dem Wolf verbunden: Der Sage nach
versammelten sich in alten Zeiten die Wölfe auf den Hügeln am Fuße
der Pyrenäen, um das Land zu überblicken und Witterung für die Jagd
aufzunehmen. An diesem Wolfsplatz – der „Louvière“ – erstrecken sich
heute die Weinreben der Domaine. Den neuen Gesamtauftritt
vorangetrieben haben der Geschäftsführer Nicolas Grohe sowie der
Verkaufsleiter Thore Könnecke, die das Weingut im Jahr 2011
übernommen haben. Die beiden jungen Weinliebhaber haben gemeinsam
mit dem Kellermeister Alain Baute und der bekannten Wiener
Design-Künstlerin Cordula Alessandri ein stimmiges Gesamtkonzept
entwickelt, das sowohl sensorisch als auch optisch überzeugt.
Spitzenweine aus dem Malepère
Die Produktpalette der Domaine La
Louvière reicht von Chardonnay über Sauvignon Blanc bis zu den
regionstypischen Cuvées aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec.
Zukünftig liegt der Fokus zudem auf alten französischen Rebsorten,
die heute entweder im Ausland bekannt sind oder hierzulande eine
Nische besetzen: Viognier, Carménère, Chenin blanc oder Sémillon.
Zahlreiche, hochrangige Auszeichnungen aus Wien, Paris und Brüssel
belegen die erstklassige Qualität der Domaine La Louvière-Weine, die heute
zu den Spitzengewächsen des Anbaugebietes der Côtes de la Malepère
(AOP) zählen. Diese heute noch raue und ursprüngliche Landschaft
nahe der Festungsstadt Carcassonne ist geprägt von einem
einzigartigen Mikroklima: Abwechselnd verwöhnt und geprüft von den
kühleren Einflüssen des Atlantiks und der Pyrenäen, reifen die
Trauben in einem klimatischen Spannungsfeld heran. Der sand- und
kalksteinhaltige Boden dieses Terroir sorgt für eine besondere
Mineralisierung der Weinstöcke und besitzt ein enormes
Wärmespeicherpotenzial. Der grobsteinige Boden macht darüber hinaus
den Einsatz von Maschinen unmöglich, sodass auf der Domaine La
Louvière nach wie vor auf Handarbeit gesetzt wird. Die Weine der
Domaine La Louvière sind im ausgewählten Weinhandel erhältlich.
Vertretungsberechtigter im Sinne §5 Abs. 1 Nr. 1, TMG: Nicolas Grohe
Vertrieb der Weine durch:
Intertwine-Grohe
Postfach 1222
77751 Schiltach
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